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ビールを飲んで、ライブをして、本を読んでます。 あちこちうろうろしてます。一年に一回ぐらいぼやきます。

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ドラゴンボール。集めると願いが叶うあの玉が美味しそうに見えます。
すごく食べてみたいです

まんがに出てくる玉はもちろん食べられないので、自分で食べられるドラゴンボールを作って食べてみよう、というシリーズの2回目です。

ドラゴンボールをゼリーで作り、デザート風にして食べますよ。

前回はボールの半分を作りましたので、今回は中に入れる星と残りの半分を作ってみようと思います。


星もりんご

中に入れる星はりんごで作ります。
ボールはりんごジュースで作りましたので相性は抜群でしょう。


りんごは薄く輪切りにし、水と砂糖と食紅で煮詰めて赤く色をつけます。


20100404dragonball001.JPG
かなりショッキングな赤になりました。


なにやら事件を連想させるようなどぎつい色になりましたが、ゼリーの中に入れるのでこのくらいしっかり色をつけた方が良さそうな気がします。


横にある「赤」と書かれた箱は食紅で、その手前にあるのは星型の型抜きです。
これを使ってどんどん星型に抜いていきます。イーシンチューからチーシンチューまで合計28個の星を抜く、かなりちまちました作業です。


なんとなく面白そうなのでAKとかいう人もやってみたら、型を押し込む時のさくさくとした感触がオモシロ気持ちよかったです。
りんごはしっとりしているので丁寧に抜かないと形が崩れてしまいます。ここは慎重に。


20100404dragonball002.JPG
出来ました。星型の穴が面白いです。トマトみたい。


味見をしてみたら、まんまアップルパイの中身ですよ、コレ。



残りの半分を作る

次はボールの残り半分を作るので、さっきと同じようにゼリーにするりんごジュースを仕込みます。


ここでまた、りんごジュースにスティックシュガー10本分の砂糖を投入。大量の砂糖に再びおののきました。
つい、やっぱりこんなに入れちゃって大丈夫なの?と思ってしまいます。なんでしょう、大量の砂糖を入れる時のこの罪悪感は。別に悪い事してるわけでもないのに。


20100404dragonball003.JPG
始めに固めた半球に星を乗せました。


もうだいぶドラゴンボールですよ。
ここに今作ったジュースを注ぎ、同じように半球型になっている製氷器のふたをかぶせます。


20100404dragonball004.JPG
ジュースにとろみがついて、まるでメイプルシロップみたいです。


さあ、ここまできたらほぼ出来上がり。
後は冷やしてボールが固まるのを待つだけです。



次回、いよいよドラゴンボールを食べますよ。
というわけで、続きます。


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合成甘味料
最近の市販のお菓子に
砂糖が使われなくなってきたのが
何となくわかります(汗)
歯がとける砂糖の量ですな(笑)
まけいぬ 2010/04/06(Tue)13:06:21 編集
まけいぬさん
ダイエットしたいけど甘い物がやめられない、という方はご自分でスイーツを作ってみるのはどうでしょう。
その砂糖の多さを実感する事で、甘い物が控えられるスイーツダイエットです。
問題は作ったスイーツを誰が食べるのか、という事です。
あと、自分で作れば糖分や脂肪を調節出来ます。

って、余計なお世話でしたね。
AKとかいう人 2010/04/06(Tue)23:04:28 編集
すごい!
ドラゴンボール関係のお菓子を作りたくて探していたらこちらにたどり着きました。すごい!ほんとうに美味しそうなドラゴンボールです☆
砂糖は確かに入れ過ぎると不思議な罪悪感が積りますね(笑)同感しました。ぜひ作ってみたいと思います。貴重な情報ありがとうございました。
おとなる 2014/06/27(Fri)10:50:26 編集
おとなるさん
AKのぼやきにようこそおいでくださいました。
調べ物をしていたらおかしなサイトにたどり着いた、というのがこのふにゃふにゃブログの特徴なのです。
美味しいドラゴンボールができますように。
AKとかいう人 2014/06/28(Sat)21:12:17 編集
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